Pollo alla paprika con carote, pomodorini e piattoni

Ciao a tutti,
Domenica scorsa qui a Milano si è svolta l’Avon Running e io ero letteralmente in prima linea ^_^
Graziate dal tempo, la corsa per le 10.000 donne partecipanti è partita da Piazza del Cannone.
Io ho fatto quella da 5 km, ma per le più allenate c’era anche la possibilità di gareggiare nella 10 km competitiva…io ancora non mi sento pronta per i 10 km…proprio no!
Da Domenica ad oggi no sono più riuscita ad andare a correre…complice il tempo (metereologico) che non si capisce più cosa deve fare!!! Ma domani prometto che vado, anche perchè nel frattempo non mi sono nemmeno lontanamente limitata nel cibo, quindi sarà meglio mantenere costante l’attività fisica ^_^
Stasera parteciperò all’evento di Honest Tasting – “Il caffè ne piatto”…non vedo l’ora!
Si tratta di un incontro organizzato da Honest Cooking, la rivista online per la quale curo la rubrica “Il salotto senza glutine”, in collaborazione con l’azienda 7Gr., brand d’eccellenza della torrefazione italiana.

“Una serata alla scoperta del caffè e delle sue straordinarie caratteristiche organolettiche.
Un vero e proprio percorso di degustazione, all’interno di una serata conviviale, poco formale e divertente, in cui ritroveremo le sfumature aromatiche del prodotto non solo in tazza ma anche nel piatto.
Ad accompagnare la degustazione, infatti, ci sarà un ottimo menu tutto al caffè creato per la serata da Stefania Corrado, giovane chef creativa e dinamica a cui piace sperimentare sempre nuove formule di cucina, che esalterà con i suoi piatti la ricchezza sensoriale delle miscele 7Gr. “