Chi mi conosce lo sa, adoro le melanzane! Ma in tutti tutti i modi: fritte, al funghetto, alla parmigiana…tutte!
La proposta di oggi l’ho preparata per iFood, il meraviglioso portale con il quale collaboro. Oltre alle mie ricette potrete trovare tantissimi altri spunti per cucinare e viaggiare, quindi mi raccomando andate a dare un’occhiata 😉
Oggi vi lascio un assaggio di queste mini melanzane ripiene di pomodori e feta, per la ricetta completa non dovrete fare altro che cliccare QUI.
bellissime oltre che golose ..gnam!