Ciao a tutti,
oggi vi propongo una ricetta molto sfiziosa, che dà il meglio di sé quando viene preparata in anticipo.
Si tratta di una sorta di “finta focaccia” ripiena di prosciutto cotto e formaggio, solo che al posto della pasta da pane si usano le patate.
Scusate, non so descriverlo bene a parole…mi viene da chiamarlo sformato ma in realtà non c’entra nulla con il mondo degli sformati…va bè, meno male che ci sono le immagini a salvarmi 😉
Ingredienti:
4 patate grosse
100 gr di prosciutto cotto
100 gr di formaggio filante a fette
10 gr di parmigiano
10 gr di pan grattato
olio, sale e pepe q.b.
Procedimento:
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