Ciao a tutti,
torniamo a parlare di cucina etnica e ci cimentiamo nella preparazione del pollo alle mandorle.
Si tratta di un tipico piatto della cucina cinese, semplice da fare ma al contempo molto gustoso.
Ingredienti (per 2 persone):
3 petti di pollo di grandezza media
2 o 3 cucchiai colmi di mandorle
2 cucchiai di farina
una noce di burro
mezzo bicchiere di salsa di soia
Procedimento:
…IO CI AVREI MESSO ANCHE LE CAROTINE LINUUUUZ!!! 😉
Si, può essere un'ottima variante 🙂