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James Beard American Restaurant at Seven Stars Galleria – il pop up restaurant del padiglione USA

27 Maggio 2015 by Spadellatissima 1 Comment

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È tempo di Expo e mai come in queste occasioni sono felice di abitare a Milano.
La città è in fermento e piena di eventi. Oltre al sito espositivo di Expo, i paesi partecipanti stanno organizzando una serie di eventi ed installazione in giro per Milano e alcune iniziative vale davvero la pena conoscerle.
Oggi vi parlo del “James Beard Restaurant”, il ristorante “temporaneo” allestito dal padiglione USA per promuovere la cucina a stelle e strisce al di fuori di Expo.
La location è mozza fiato! Il ristorante è stato allestito all’interno del Seven Stars Galleria, il prestigioso hotel situato in Galleria Vittorio Emanuele II nel centro di Milano. Quinto piano e una vista sulla galleria che nessun milanese dovrebbe perdersi.
James_Beard_Ameican_Restaurant_1
Il programma è denso di eventi, da qui alla fine dell’Expo si alterneranno numerosi Chef americani per far conoscere e valorizzare tutti gli aspetti dell’alta cucina statunitense.
(Trovate il programma completo su http://www.usapavilion2015.net)
La comunicazione realizzata per il padiglione USA di Expo 2015 è molto “grafica”: vengono utilizzati i colori della bandiera (rosso, bianco e blu) per creare loghi, segni e simboli che vengono utilizzati in tutti i frangenti, dalle pareti decorative, ai piatti fino alla grafica dei simboli per le indicazioni dei bagni.
James_Beard_Ameican_Restaurant_5
Io ho avuto la possibilità di partecipare ad una di queste cene e la protagonista della serata era Barbara Lynch. Per gli ospiti è stato organizzato l’aperitivo vista galleria seguito da un menù da 5 portate, una più buona dell’altra. La Chef ha studiato dei piatti che riflettono in pieno il suo stile e il suo modo di cucinare. L’attenzione agli ingredienti, sia nelle provenienze che nell’impiego, e l’utilizzo dei prodotti MADE, linea di frutta e verdure essiccate da lei studiate e commercializzate con successo.
Vi lascio alle foto del menù e vi confermo che, da parte mia, era tutto squisito!
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Filed Under: Eventi, Recensioni, Senza categoria Tagged With: event, eventi, expo, expo milano 2015, expo2015, James Beard American Restaurant, Milano, USApavilion2015

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Comments

  1. elisa says

    29 Maggio 2015 at 9:04

    ma dai. che bello!
    se riesco un salto lo vorrei proprio fare!
    ciao
    elisa

    Rispondi

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Lina, classe 1983, acquario. Nella vita di tutti i giorni sono una grafica e mi occupo di packaging. Per passione sono Spadellatissima: una food blogger con un amore sfrenato per il cibo, i viaggi e le "cose belle".

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