Ciao a tutti,
oggi vi voglio raccontare un evento al quale ho preso parte pochi giorni fa, lo Snello Blind Box 02.
Il secondo dei 4 appuntamenti del contest dei food blogger organizzato da Rovagnati portava il titolo “Snello d’Estate” e ha visto protagonisti 4 food blogger scelti fra il panorama dei blog maschili dedicati al cibo.
Un mix di frutta e verdura di stagione insieme agli immancabili prodotti della linea Snello di Rovagnati.
I fattori che hanno reso eccitante la gara?
La formula show cooking in diretta, 1 ora a disposizione e la regola ferrea di dover usare tutti gli ingredienti presenti nella Blind Box, potendo ovviamente aggiungerne altri a piacimento.
Una sfida all’ultimo colpo di coltello che ha generato 4 piatti fantastici e molo creativi.
A giudicare le ricette una giuria d’eccezione composta da ben 7 personalità del mondo foodie.
A voi i concorrenti, le loro Blind Box e le loro creazioni culinarie:
Andrea Grillo, del blog Desperate House Cooker, aveva a disposizione prosciutto cotto Snello Rovagnati, funghi champignon, indivia, lamponi e melone.
Ha preparato delle tartellette di pasta matta con mousse di prosciutto cotto decorata con funghi spadellati, accompagnata da un chutney di melone al curry e riduzione di lamponi con cioccolato bianco salato.
Stefano De Gregorio, di La pasta e fagioli, ha trovato nella Blind Box peperoni gialli, carpaccio di manzo Snello Rovagnati, finocchi, fichi rossi, susine rosse con i quali ha preparato una tartare di manzo con peperoni e finocchi guarnita con susine, fichi ed un’emulsione di aceto balsamico.
Luca Sessa, del blog Per un pugno di capperi, ha lavorato con bresaola Snello Rovagnati, cipollotti bianchi, pesche gialle, mirtilli e cuori di lattuga cucinando un muffin ai cipollotti su crema fredda di pesche e salvia e millefoglie di bresaola e lattuga con riduzione di mirtilli.
Siete curiosi di sapere chi ha vinto la sfida?
E’ stato proclamato vincitore della gara Andrea Grillo!
Tanti tanti complimenti perchè la sua tartelletta era veramente squisita!!! (Ho anche fatto il bis, ma non ditelo a nessuno!)
Adesso non ci resta che aspettare la prossima sessione di gara che pare si terrà in autunno, chissà quali sorprese ci riserverà la Blind Box 03, nel frattempo vi lascio qualche altra foto della serata ^_^
Che bello Lina! Tu bellissima ed evento davvero carino e divertente!
Un abbraccio
Alice
Grazie Alice ^_^
E' stata una bella serata!
io avrei decisamente scelto di avere un ruolo da giurata!!!
bacioni cara
Bellissima esperienza! Complimenti a tutti
Ciao Lina, spero non ti dispiaccia ma non potendo fare foto all'evento…..ero un pochino impegnato…….uso alcuni dei tuoi bellissimi scatti, ovviamente citando fonte e provenienza!
Andrea
Ciao Andrea, ma certo attingi pure ^_^
Grazie per il tuo racconto, ci vediamo presto, un abbraccio!
Ciao! Ti ho appena scoperta… Complimenti per le ricette che sto leggendo nei tuoi post (davvero da acquolina…) e per la foto con cui si apre questo articolo… Adoro le momoko! Al prossimo manicaretto… 🙂
crazypurpleturtle.blogspot.it