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Lasagne con ragù bianco misto e radicchio

Lasagne con ragù bianco misto e radicchio

28 Gennaio 2019 by Spadellatissima 2 Comments

Filed Under: Primi, Senza categoria Tagged With: carne, lasagne, pasta, primi

I miei gnocchi all’ossolana su Say Good Magazine N°3

I miei gnocchi all’ossolana su Say Good Magazine N°3

11 Settembre 2018 by Spadellatissima Leave a Comment

Filed Under: Eventi, Primi, Senza categoria Tagged With: comfort food, fatto in casa, food blogger, gnocchi, Homemade, pasta, piatti tradizionali, piemonte, primi, prodotti tipici, ricette, ricette tradizionali, Say Good, say good magazine, Spadellatissima

Paccheri ripieni di sgombro e ricotta con cime di rapa

Paccheri ripieni di sgombro e ricotta con cime di rapa

16 Novembre 2017 by Spadellatissima 1 Comment

Filed Under: Primi, Senza categoria Tagged With: cime di rapa, paccheri, pasta, pesce, primi, ricette facili, ricette fast, ricette veloci, sgombro, verdure

I Picciotti – una pasta rustica con guanciale, pesto di pistacchi e pecorino

I Picciotti – una pasta rustica con guanciale, pesto di pistacchi e pecorino

17 Ottobre 2017 by Spadellatissima 2 Comments

Filed Under: Primi, Senza categoria Tagged With: guanciale, i picciotti, il golosone italiano, pasta, pecorino, pistacchi, primi

Spaghetti con piselli e pancetta

Spaghetti con piselli e pancetta

4 Aprile 2017 by Spadellatissima 1 Comment

Filed Under: Primi, Senza categoria Tagged With: cocotte, comfort food, le creuset, legumi, mini cocotte, pancetta, pasta, pecorino, piselli, primi, ricette, ricette veloci, Spadellatissima, spaghetti

Barilla presenta la pasta del futuro: stampata in 3D, con forme mai viste!

Barilla presenta la pasta del futuro: stampata in 3D, con forme mai viste!

9 Settembre 2016 by Spadellatissima 1 Comment

Filed Under: Eventi, Senza categoria Tagged With: barilla, davide oldani, eventi, food design, Milano, pasta, pasta3d, vortipa

Spaghettoni con crema al curry e pancetta

Spaghettoni con crema al curry e pancetta

17 Maggio 2016 by Spadellatissima 1 Comment

Filed Under: Primi, Senza categoria Tagged With: cucina fusion, curry, granoro, ifood, iFoodit, pasta, primi, zenzero

Io&Cukò: Spaghetto quadrato con pesto grezzo di zucchine

Io&Cukò: Spaghetto quadrato con pesto grezzo di zucchine

23 Giugno 2015 by Spadellatissima 6 Comments

Filed Under: Primi, Senza categoria Tagged With: cucina light, Cukò, Imetec, io&Cukò, la Molisana, pasta, pasta la Molisana, pasta lunga, pesto d zucchine, primi, ricette estive, ricette light, Spadellatissima, spaghetti, spaghetto quadrato, verdura, zucchine

Spaghetto quadrato ai pomodorini pizzutelli e pesce spada

Spaghetto quadrato ai pomodorini pizzutelli e pesce spada

25 Maggio 2015 by Spadellatissima 11 Comments

Filed Under: Primi, Senza categoria Tagged With: basilico, cucina italiana, pasta, pasta la Molisana, pesce, pesce spada, pomodori, pomodoro pizzutello, primi, ricette veloci, spaghetto quadrato

La semplicità del ritorno: pasta e ceci

La semplicità del ritorno: pasta e ceci

10 Marzo 2015 by Spadellatissima 4 Comments

Filed Under: Contest, Primi, Senza categoria Tagged With: ceci, comfort food, Molisecalling, pasta, pasta la Molisana, primi

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Lina, classe 1983, acquario. Nella vita di tutti i giorni sono una grafica e mi occupo di packaging. Per passione sono Spadellatissima: una food blogger con un amore sfrenato per il cibo, i viaggi e le "cose belle".

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  • Vi siete persi la torta questa mattina? Fai, allora vi offro un caffè e ci dirigiamo insieme verso la merenda? 
Sul blog trovate la ricetta di questa torta allo yogurt greco, buona e leggera 😜
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  • E anche quest’anno è arrivato il mio compleanno, lo scorrere del tempo per fortuna non mi ha ancora tolto la voglia di festeggiare, quindi oggi mi fermo, respiro, sorrido...e festeggio 😊🥂
Vi va una fetta di torta allo yogurt? 
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  • Cipolle rosse, quanto sono nelle quando le vedete sui banchi del mercato? E quanto sono buone soprattutto? Se volete un’idea per cucinarle, su @saygoodita trovate la mia ricetta per farle caramellate è leggermente agrodolci con zucchero di canna e aceto balsamico...certo, magari è un po’ presto adesso che tutti state pensando alla colazione, ma più tardi potreste farci un pensierino 😉
Intanto vado a fare colazione anche io, con latte e caffè - niente cipolle giuro 😂 - e vi auguro un buongiorno!
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  • Adoro il profumo del pane! È una di quelle cose che ha potere di isolarti da qualsiasi situazione, la testa dice proprio “ehi fermati, c’è qualcosa di buono qui, respira questo aroma più che puoi”. Adesso vorrei questo, un cesto di pane appena sfornato con tante meravigliose tipologia per scegliere quello giusto per la colazione di oggi....invece nemmeno ve lo dico con cosa sto facendo colazione, altrimenti si smonta tutta la poesia 😂
Buongiorno a tutti e buon martedì!
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  • Prediligo la primavera e se posso godermi del tempo su una spiaggia adoro l’estate e i suoi frutti...ma anche l’inverno può essere una meraviglia di colori e sapori. Buon lunedì da una Milano dove splende un bellissimo sole.
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  • La semplicità è sempre un’ottima scelta. Oggi nevica e io mi scaldo con una vellutata di zucca e carote, profumata con basilico fresco e con un buon buonissimo giro di olio umbro rigorosamente a crudo. Come secondo filetti di branzino al forno con sedano e carote...e il pranzo è fatto 😉
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  • Lasagne...ed è subito domenica ☺️
Queste sono con ragù bianco misto, besciamella e radicchio. Nei prossimi giorni troverete la ricetta sul blog, intanto noi le abbiamo mangiate a pranzo e devo dire che erano davvero buone! 
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  • Se volete provare a farli anche voi, la ricetta dei miei tortelloni in brodo la trovate su @saygoodita, cercate nella sezione “primi”.
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  • La ricetta dei miei “tortelloni in brodo” la trovate su @saygoodita nella sezione “primi”. Con il freddo di fine gennaio questo è ciò che considero un vero comfort food: bisogna prendersi il tempo per prepararlo e godersi il momento in cui lo si gusta, solo così un piatto potrà uscire dalla concezione di semplice pasto e scaldarvi il cuore. 
Buon weekend 😊

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Lina, classe 1983, acquario.
Nella vita di tutti i giorni sono una grafica e mi occupo di packaging.
Per passione sono Spadellatissima: una food blogger con un amore sfrenato per il cibo, i viaggi e le "cose belle".

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