La semplicità del ritorno: pasta e ceci
Video ricetta: risotto con pompelmo e gamberetti
io&Cukò: risotto al cavolo nero
Io&Cukò: gnocchetti sardi al Lambrusco con menta e mirtilli
Gnocchi senza glutine di barbabietola con crema di Parmigiano Reggiano, cardoncelli e nocciole
Canederli delicati ai gamberi, zucchine e zenzero con bisque di gamberi e verdure al cognac
io&Cukò: Spaghettone al basilico con crema di broccoli, mandorle e caprino
Soupe à l’oignon gratinée – Zuppa di cipolle al ginepro gratinata con Gruyère
La Lasagna per l’MTC n° 42 – atto secondo (me) – Ovvero lasagne al cacao con besciamella alla zucca e ragù di funghi e salsiccia.
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