Torta alle carote (senza glutine)
Il mio piatto forte? La pasta alla Norma…a modo mio!
Conchiglioni gratinati con cavolfiori e Camoscio d’Oro
Ravioli al vapore con zucca e pesce spada affumicato
Passato di zucca con crema di burrata e gamberoni al curry
Mini cheesecake senza glutine al cacao (a modo mio)
Conchiglioni gratinati ripieni di broccoli e trita
Passato di topinambur e finocchi con cialda di parmigiano, semi di finocchio e granella di mandorle
Cappelletti al cappone Lo Scoiattolo in brodo di carne con zucca, funghi e castagne
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