Il mio piatto forte? La pasta alla Norma…a modo mio!
Finti cupcake di melanzane e Camoscio d’Oro
Torta alle pere con zenzero e cannella (senza glutine)
Mini cheesecake senza glutine al cacao (a modo mio)
Passato di topinambur e finocchi con cialda di parmigiano, semi di finocchio e granella di mandorle
Crostini di pane ai cereali con Camoscio d’Oro e insalata di carciofi crudi
Pizza bianca senza glutine con Camoscio d’Oro e zucchine
Passato di verdure dolci: zucca, carote e patate
Autumn rolls – Involtini di pasta fillo al forno con Sbrinz e crema di castagne
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