Flat noodle soup con zucca e funghi shiitake
Cracker ai semi di sesamo e papavero (con esubero di pasta madre)
Lievito madre – Pane farcito con prosciutto e formaggio
Insalata invernale di puntarelle e arance
Il mio Lievito Madre
Fagottini croccanti di pasta fillo con manzo, verdura e feta
Finger food di pane guttiau con caprino, crema di barbabietola e finocchi
Un weekend indimenticabile con Ventura
Pollo alla cacciatora…di casa vostra!
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