Gazpacho di pomodori e foglie di sedano
Mafaldine salmone, zucchine e salsa allo yogurt
Uovo in camicia sul crostone, con asparagi, mortadella, Emmentaler e rucola
Involtini primavera Italian style
Cannolo di Parmigiano con crema di asparagi e ricotta e glassa di aceto balsamico
Soufflé broccoli e Parmigiano con salsa vellutata ai pinoli
Il mio piatto forte? La pasta alla Norma…a modo mio!
Ravioli al vapore con zucca e pesce spada affumicato
Passato di zucca con crema di burrata e gamberoni al curry
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