Le ricette del riciclo – Arrotolato di manzo ripieno di verdure
Lasagne pesto, patate e fagiolini (versione gluten free)
“Trame-Cubo” con tacchino, Camoscio d’Oro e fagiolini
Ravioli al vapore ripieni di melanzane con scaglie di pecorino, pinoli tostati e sale affumicato
Crema di burrata e pomodorini confit
Le ricette del riciclo: Bocconcini di pollo e tofu con crema di peperoni
Sigari di melanzane filanti con salsa ai lamponi
Tigelle con burger di fagioli verdi e Camoscio d’Oro
Torretta di melanzane e manzo con pomodori e basilico super light!
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