Penne con crema di zucchine e crudo toscano
Tortelli ricotta e spinaci con crema di parmigiano e pecorino alla menta, olive nere e glassa di aceto balsamico
Tartare di salmone al limoncello, lime e zenzero con fregola sarda e shot al pomodoro
“Tutti da me sabato sera” 2 – Spaghettata alle alici e fiori di zucca
Ravioli freschi ripieni di rana pescatrice e carciofini, serviti su crema di burrata con pomodorini confit e glassa di aceto balsamico
Fusilli pugliesi tricolori con cozze e basilico
Cous cous ai carciofi, basilico e zenzero…benvenuta Primavera!
Mai perdersi d’animo…un buon piatto di ziti “in piedi” al forno!
Ravioli allo zenzero ripieni di capesante al basilico
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