Pancake agli asparagi con caprino e uova di quaglia
Polenta al forno con gorgonzola e mandorle
Melanzane ripiene vegetariane
Cestini integrali con stracciatella, prugne della California al bacon, piselli freschi e pinoli tostati
io&Cukò: Crespelle di barbabietola con crema di broccoli
Torta salata senza glutine con robiola, speck e crema di patate
io&Cukò: Insalata tiepida di patate al vapore con salmone affumicato e pecorino fresco di Pienza
io&Cukò: Minestra di riso con spinaci e robiola
io&Cukò: Spaghettone al basilico con crema di broccoli, mandorle e caprino
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